Antipasti, in Italië is het veel meer dan zomaar een voorgerecht; het is een culinair ritueel en de officiële start van een lekker avondmaal. Een plank met antipasti is bedoeld om de zintuigen te prikkelen, de eetlust op te wekken en het gesprek op gang te brengen. Het is een gerecht dat draait om delen, proeven en genieten in goed gezelschap.

Pasta, meer specifiek onze heerlijke penne, is afkomstig van type 00 bloem. Deze extra fijne bloem is onmisbaar in de Italiaanse keuken en zorgt voor een ideale balans tussen stabiliteit en elasticiteit. Gecombineerd met onze versbereide sauzen ontstaat een smaakbeleving die u meteen naar Italië brengt, met liefde geserveerd vanuit onze originele foodtruck.

Desserts, een onweerstaanbare zoete afsluiter. Italianen koesteren hun traditionele recepten, vaak doorgegeven van generatie op generatie. Kies voor verfrissend roomijs/sorbet, klassieke tiramisu of luchtige chocolademousse. Pure verwennerij om elke maaltijd af te sluiten in stijl.